Aragón, César and López, María Celeste (2017) Determinación de la carga microbiologica de Escherichia Coli y Salmonella Spp. en carne bovina procesada en el matadero San Martín usando la técnica diagnóstica PCR en el período enero a diciembre 2016. Bachelor thesis, UNIAV, RIVAS.

Gutierrez Brenes, Maykel and Joaquín Rivera, José Antonio (2017) Evaluación del efecto de tres dosis del producto quick sol 36 % si, sobre los rendimientos de cosecha, en el cultivo plátano (musa paradisiaca var. curaré enano), en agrícola finca san Felipe ubicada en el municipio de Nandaime, Granada. Other thesis, UNIAV, RIVAS.

Irías, C. and Prado, Cruz and Paniagua, Irene and Seco, Beltrán (2017) Horizontes Biopedagógicos: Una travesía pedagógica. UNIVERSIDAD INTERNACIONAL ANTONIO DE VALDIVIESO, Rivas, Nicaragua.

Marín Briones, Douglas and Paniagua, Irene and Prado, Cruz (2017) Manual Técnico Procesamiento y Conservación de Cereales. Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas, Nicaragua.

Marín Briones, Douglas and Paniagua, Irene and Prado, Cruz (2017) Manual Técnico Procesamiento y conservación del plátano. Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas, Nicaragua.

Marín Briones, Douglas and Paniagua, Irene and Prado, Cruz (2017) Manual de Planes de negocios: Alcanzando mis sueños. UNIVERSIDAD INTERNACIONAL ANTONIO DE VALDIVIESO, Rivas, Nicaragua.

Marín Briones, ´Douglas and Paniagua, Irene and Prado, Cruz (2017) Manual técnico de Procesamiento y Conservación de lácteos. Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas, Nicaragua.