Quiroz, Zulema (2021) Proyecto Alimentos “Cebollitas con pasta de chile en Vinagre de Plátano”. Project Report. UNIVERSIDAD INTERNACIONAL ANTONIO DE VALDIVIESO, Rivas, Nicaragua.

Text PROYECTO Cebollitas con pasta de chile - ZULEMA QUIROZ FINAL.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

El presente proyecto agroindustrial tiene como objetivo realizar un estudio para asegurar la rentabilidad que va a tener en los próximos 5 años, destinando un área de 8 metros de largo por 6.5 metros de ancho para procesar y comercializar cebollitas con pasta de chile en vinagre de plátano; trabajando bajo el nombre de microempresa Musachy, estará ubicada en el municipio de Belén en el departamento de Rivas. La decisión de crear esta microempresa surge a raíz de que en nuestro país es altamente productor de frutas y hortalizas; en algunos casos no se les está dando valor agregado es por lo tanto que destine mi proyecto al sector agroindustrial para transformar materia prima en un producto que beneficie a la población, ya que como técnico superior en agroindustrias cuento con la capacidad de producir un producto con calidad que pueda crear oportunidades económicas a la población.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Additional Information:	Ilustraciones E21 Q8 2021 proy
Uncontrolled Keywords:	<Cebollitas con pasta de chile><Vinagre de plátano><Microempresa><Rivas>
Subjects:	?? 664 ??
Divisions:	?? IAA ??
Depositing User:	Licenciada Arlen Patricia Reyes
Date Deposited:	24 Aug 2022 01:00
Last Modified:	24 Aug 2022 01:00
URI:	http://repositorio.uniav.edu.ni/id/eprint/87

Actions (login required)

View Item