Monograph

Navarro, Zabdi (2024) Néctar de Calala: Estudio de Factibilidad económica y financiera del proyecto Splash Nica. Project Report. UNIAV, Rivas, Nicaragua.

Thesis

Batres, Sharon Vanessa and Silva, Kevin (2024) GESTIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL COMEDOR INSTITUCIONAL DE LA UNIAV, 2023. UNSPECIFIED thesis, UNIAV.

Solano, Rachel and Mora, Vilma (2024) Producción de cerveza artesanal con esencia de maracuyá (passiflora edulis) en la planta agroindustrial CEDEAGRO-UNIAV, Rivas, 2023. Engineer thesis, UNIAV.